Zutaten(4Portionen):
- 3 Eier
- 200g Doppelrahm Frischkäse
- 150g Weizenmehl
- 2 EL Zucker
- 50ml Milch
Zubereitung:
- Die Eier mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
- Den Frischkäse dazugeben & verrühren.
- Nach und nach Mehl, Zucker & Milch unterrühren.
- Waffeleisen vorheizen & einfetten
- Portionsweise den Teig ausbacken
- Beliebig anrichten: in meinem Fall mit Kirschjoghurt & Puderzucker
Viel Spaß beim Nachbacken,
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